きな粉コッペ。

2001年3月20日

　タイトルは商品名です。
職場の近くにあるパン屋さんで販売してます。
早く言えば、小学校の給食に良く出た
「あげぱん」にきな粉がまぶしてあります。

　私はこのパンが大好きで良く食べます。
いや、食べたくなって買いに行きます。

　大学を卒業するまではそんなに
「体がきな粉コッペを欲する」ということが
なかったのですが、嫁いでからは何となく
恋しいのか何なのか・・・、良く食べるように
なりました。

　マジ、うまいです・・・。

　小学校時代の給食であと、好きなメニューは
「ポークビーンズ」でした。
豚肉と大豆の水煮をトマトピューレなどで
味付けして煮込んだ料理です。
小学校では給食がセンターではなく手作り
だったので、うまさは格別でした。

　あのときのレシピって公開してほしいです。
なかなかうちで（実家）つくっても、その味には
到達しません・・・。

　給食から離れて10年以上・・・。懐かしいです。